曜相關(guān)問題

• 食品添加劑使用衛(wèi)生標準哪些內(nèi)容

  圖片是食品添加劑使用衛(wèi)生標準的目錄截圖，另附《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》電子版。向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)GB 2760-2014 食品安全國...大�。�3.82M 已經(jīng)過百度安全檢測,放心下載

  提問者：rfggf6372016-03-08

• 食品添加劑使用標準屬于禁止性規(guī)定嗎

  《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）將于2015年5月24日起實施，用以代替現(xiàn)行的食品添加劑標準（GB2760-2011）。 該標準規(guī)定了什么食品可以添加什么食品添加劑和可以添加的劑量。 盡管

  提問者：tailmdzj6482016-03-09

• 我國最早發(fā)布的食品添加劑使用衛(wèi)生標準是在哪年?

  　　我國食品添加劑標準體系的發(fā)展最早可追溯到1954年。1954國家發(fā)布《關(guān)于食品中使用糖精劑量的規(guī)定》1967年衛(wèi)生部、化工部、輕工部、商業(yè)部聯(lián)合頒布了《八種食品用化工產(chǎn)品標準和檢驗方法》（試行）1977年國家標準計量

  提問者：sdgjkfsgha2015-11-20

• 食品添加劑使用標準新規(guī)定，食品添加劑是在食品生產(chǎn)、貯藏和運輸過程中，不得加入對人體健康有任何危害的物質(zhì)．下列的處理方法不符合標準的是（ ）A．涼拌干絲時滴入少許麻油B．在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽C．用甲醛溶液保鮮魷魚D．食用蟹黃湯包時蘸上香醋

  試題答案：A、麻油對人體危害，是一種很好的調(diào)味品，涼拌干絲時滴入少許麻油，符合標準．B、在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽，可以為人體補充碘元素，符合標準．C、甲醛對人體有害，食用甲醛溶液保鮮的魷魚，會影響身體健康，不符合

  提問者：2016-09-30

• gb2760-2014食品添加劑使用標準中，對食品進行分類，將食品分成了多少大類

  可以參看GB 2760-2014的附錄D，該標準將食品添加劑劃分為22個大類（按功能類別劃分）。具體如下： 1）酸度調(diào)節(jié)劑、2）抗結(jié)劑、3）消泡劑、4）抗氧化劑、5）漂白劑、6）膨松劑、7）膠基糖果中的基礎(chǔ)物質(zhì)、8）著色

  提問者：qq3526123512016-07-17

• 國標2640食品添加劑使用標準：檸檬酸，檸檬酸鈉，蘋果酸，維生素C最大使用量

  GB 2760-2014規(guī)定檸檬酸，檸檬酸鈉，蘋果酸，維生素C的限量都是“按生產(chǎn)需要適量使用”，在實際工作中就是說可以按生產(chǎn)需要達到食品的最佳口感來添加。這幾種添加劑在GB 2760-2014中都是在表A.2 可在各類食

  提問者：iegiu2332015-12-02